2012年2月 のアーカイブ

ゴージャスチョコレート

2012年2月23日 木曜日

今や チョコレート業界といえば 

ゴージャスなものほど売れるって言われていますよね。

私達が中学生時代は バレンタインチョコといえば 

あのハート型のチョコレートでした。

さて、このハート型のチョコレートですが 

何故か子供の頃は ドキドキしたんですね。

これを あげること=イコール 大好きってのがバレてしまうので 

あげられないなぁ・・なんて思っていました。

このチョコレートですが いまでは 

高級ブランド系のチョコレートも結構人気ですよね。

たとえば ブルガリなんてのもそうです。

グッチやアルマーニも出してますよね。

これらのチョコレートは 1個あたりの単価もかなり高いのですが、

やっぱり あのパッケージと

ラッピングにかなりやられてしまいます(笑)。

ゴージャスさでは 高級ブランドには叶わないでしょうか。

そして、チョコレートブランドでは 

やっぱり人気があるのがピエール・マルコリーニ、メゾンドショコラ、

ノイハウス、レダラッハ、オリオールバラゲなんかも人気よね。

そういえば、ピエール・エルメも人気!

どちらのお店の品も結構なお値段します。

それなりの大きさを狙おうと思ったら 3000円クラスでは買えません。

特に トリュフチョコはお高いので 

これだけで攻めようって思う場合には 7,8000円くらい出す

覚悟が必要かしらね。

個人的に かなり好きなのが帝国ホテルのオリジナルチョコレートです。

あんまり知られてないのですが 

帝国のチョコはとってもゴージャスなんですよ。

なんといっても あのパッケージ。

帝国ホテルの紋章に 「帝国ホテル」という印字が入ってる包み紙。

これは グッときますね。

インドに学ぶ

2012年2月16日 木曜日

最近では 体の中から温める行動を心がけています。

会社でも 女性達は冷やさないように頑張ってる人がほとんど。

膝かけは当たり前ですし、上に羽織るものも用意したりして

個人個人でいろいろと努力してるんですね。

最近では MY生姜を持ってる人って結構いますよ。

さすがに 生の生姜を持ってきて すってる人はいませんけど

一番人気なのが チューブ式のものです。

このチューブ式でも お味がかなりおろしたてに近いものもあったりして 

これは個人の予算と好みで

買ってるみたい。

これを なんにでも入れるのが大事。

まずは 普段飲んでる飲み物に入れてます。

紅茶がベストですが コーヒーに入れてる人もいますね。

そして、昼食時のお味噌汁とかスープにも入れるのが流行ってますね。

そして、次に流行ってるのが MYスパイスです。

インドのチャイを飲む際に いろいろとスパイスって入ってますよね。

これを うまく配合してるものが売ってるので 

それを持ってきてるみたい。

これを 紅茶に入れたりして飲むと 

たしかに確実に体の中が温まります。

そして、おやつにもふりかけてるツワモノもいます。

たしかに このチャイ用のスパイスは 

シナモンが入っていたりするので 甘い芳香があるんですね。

そのため、おやつにふりかけても たしかにイケル味になります。

この際だから なんでも利用して 体を温めてしまえ!って

いう心境なのかしら。

たしかに インドという国は 

昔から伝わってる伝承系の食べ物や健康法が 

実に理にかなっているんですね。

たとえば、まず 自分の体質が何にあてはまるのかをチェックして 

それに応じた食べ物を

昔から取ってるみたい。

こういうのは 中国の漢方なんかと考え方は一緒です。

オリーブオイルを使う

2012年2月9日 木曜日

普段、市販のお菓子を購入することが多いのですが、

こういうのって バターがふんだんに使われていますよね。

やっぱり バター等、動物性脂肪っていうのは体によくないみたいです。

知り合いの消化器の先生が言っていましたが、

出来るだけ体には植物性の食品を摂ってあげたほうが

長生きができるんですって。

たとえば、ヨーグルトも体にいいって私達は聞いていますが 

それは発酵食品がいいってことであって

牛乳で作ったヨーグルトが体にいいってわけではないんです。

同じヨーグルトを食べる場合にも 

豆乳で作ったもののほうが体にはいいってことみたいですよ。

そんなことを考えると 市販のお菓子っていうのは 

どうしても動物性のものを多く使ってますね。

これを辞めるだけで ダイエットにも効果がでるみたいです。

そうなると 自宅で作るってことになりますが 

バターの代わりには何を使ったらいいのかしら。

たとえば、オリーブオイルです。バターを使うべきところを 

オリーブオイルに変えるだけで

大分違いみたいなんです。

これってお菓子だけじゃなくて パン作りにしてもそうです。

パンを作る時には どうしてもバターが必要になります。

バターが入ってると美味しいですものね。

この代わりにオリーブオイルを入れると 

コクは出るんですが案外サッパリといったお味になりますよ。

他にも グラタンを作る場合、

そして クッキー等を作る場合にも 代わりにオリーブオイルを入れると

あっさりとした味になって かつ、体にも嬉しい効果があるというわけです。

朝からおやつ主義

2012年2月2日 木曜日

朝起きて 普通は朝ごはんを食べるのでしょうけど 

私に場合は 朝から甘いものがすごく食べたくなるんですよ。

これって 脳が糖分を求めてるみたいなんですけどね。

朝起きると まずチョコレート等の甘いものが食べたくなるんです。

そして、適当にとって出社。

会社についてから コーヒー等を飲みながら 

ここでまたパウンドケーキ等の軽いお菓子を食べる生活をしています。

かなり疲れてるのかしら?

どうしても甘いものが食べたくなりますね。

よくストレス等で 頭が疲れていると 

こういった甘いものが食べたくなるって聞きます。

脳というのは 糖分が必要みたいです。

不足すると良くないんですって。

しかし、甘いものばかり摂ってるのも体によくないみたいです。

痩せていても 糖尿病ってのもあるみたい。

よく糖尿病っていうと 太った人っていうイメージがあるんですけどね。

さて、こんな朝からの甘いもの生活ですが、

海外に行くと 皆さん朝から甘いものを食べていますね。

特に 欧米のホテルだと 朝のビュッフェでは甘いパンが数種類でてますね。

日本のお菓子パンを比べると かなり欧米のパンは相当甘いです。

どこのホテルに行っても このように甘いパンが数種類並んでいるので 

これが当たりまえってことなんですね。

そういうことは 朝から甘いものを食べても問題ないってことなのかしら?

そういえば、スペインではチュロスと呼ばれる細長い甘いドーナツを朝から食べます。

これを チョコレートに浸して食べるのが朝ごはんみたいなんです。